11月15至17日，浙江省首次高技能人才研修班--“百县千碗”乡村美食与民宿产业发展高技能人才研修班在浙江旅游职业学院举行。

此次研修班由浙江省技能人才评价管理服务中心主办，浙江旅游职业学院承办。全省从事乡村美食、民宿管理类技能大师工作室领办人、浙江工匠等优秀技能人才共36人参加研修。

“诗画浙江·百县千碗”工程自2018年8月启动以来，得到了浙江省政府的高度重视，不仅被写入2019年浙江省政府工作报告，更成为了浙江省政府的一项重要品牌工程。为了更好助力“百县千碗”开发，《诗画浙江·百县千碗（县名）美食制作》专项职业能力考核规范列为浙江省27个开发项目之一，这为培养乡村技能人才、传承与提升传统特色技艺，提升产品质量，拉动内需促进美食与民宿产业发展具有重要作用。

研修班以“百县千碗”传统美食的传承与创新、“百县千碗”专项职业能力开发研讨、“百县千碗”菜肴的标准化研究为主要内容。特邀请业内知名专家学者，采取主题报告、专题研讨、参观交流、现场教学等形式开展研修，组织学员实地考察莫干山民宿运行管理，大家立足地方优势特色产业，积极开发民宿管理师一类专项职业能力考核规范，为实施乡村振兴战略提供多元化、高素质的技能人才支撑。“百县千碗”乡村美食与民宿产业发展这个主题是乡村振兴、共同富裕示范区建设的切入点、结合点，要将这个主题研究好结合好，争取获得更大的成效。

学员纷纷表示，此次高研班收获很多，了解了产业发展方向，开阔了眼界理清了思路，同行们相互交流拓宽了合作创业之路，更期待明年能够围绕这个主题继续举办研修班，努力为乡村振兴和共同富裕示范区建设贡献技能人才智力服务。

来源：浙江省人社厅